AKUMATOの選び方

大切にしていること

• 広く浅くではなく、狭く深く。
• 知名度ではなく、中身。
• 流行ではなく、積み重ね。
• 他人からの評価ではなく、自分が納得できる理由。

これだけでは選ばないもの

有名だから、予約が難しいから、SNSで話題だから、星や点数が高いから。どれも、それだけでは選ぶ理由になりません。料理、素材、サービス、空間、そして店が積み重ねてきたものを見て、「今、本当に良いと思えるか」で選んでいます。

VERIFIEDとSELECTED

AKUMATO VERIFIEDは、AKUMATOが実際に訪れて体験し、そのうえで薦められると判断した店です。そのとき食べた一皿や感じたことも、店のページに載せています。

AKUMATO SELECTEDは、公式サイトなどの公開情報を調べ、AKUMATOの基準で薦められると判断した店です。訪問による確認はまだしていません。

どう調べているか

確認できた事実と、AKUMATOとしての判断を分けて記載しています。確認できていない項目は推測で埋めません。ミシュランガイドなどの外部の評価は調べる手がかりにはしますが、店の評価そのものには使っていません。

どう薦めているか

コンシェルジュに書いていただいた希望（誰と、どんな時間を、何を大切に）と、それぞれの店について確認できていることを照らし合わせて、薦められる店だけを最大3軒選びます。

紹介料が発生するかどうかは、選定にも推薦にも使っていません。詳しくは広告・アフィリエイトについてをご覧ください。